Jagnjetina sa krompirom i šargrepom

Pečena jagnjetina.

Pročitano: 2672 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1,5 kg. jagnjetine

600 grama krompira

3-4 šargarepe

so, biber, začini

malo ulja

senfa

Priprema

Jagnjetinu kuvati pola sata u posoljenoj vodi na laganoj vatri. Izvaditi meso, premazati mešavinom ulja, senfom, biberom i začinima. Prebacite u vatrostalnu tepsiju. Krompir i šargarepu očistite i isecite na veće komade. Poređajte povrće preko mesa i pecite poklopljeno u dobro zagrejanoj rerni oko sat vremena. Skinite poklopac, meso izvadite tako da bude iznad povrća i vratite u rernu još 15 minuta da porumeni. Pečeno meso i povrće prebacite u tanjir u kojem ćete poslužiti. Poslužite sa sezonskom salatom.

Napisao: 
Sledeći recept
Jagnjetina na roštilju
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava