Topljeni sir sa dimljenim pilećim stekom i šampinjonima

Savršena kombinacija!

Pročitano: 1951 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

300 g feta sira

100 g belog sira

200 ml kisele pavlake

2 kašike paradajz pirea

200 g dimljenog pilećeg steka

200 g svežih šampinjona

2 kašike mešavine začina

ulje

so i mleveni crni biber

Priprema

Pileći stek i šampinjone isecite i ispržite u tiganju na šporetu na zagrejanom ulju. U dubljem sudu izgnječite feta i beli sir. Dodajte paradajz pire i kiselu pavlaku, posolite, pobiberite, nanesite mešavinu začina i promešajte kašikom. U nauljen pleh preručite sadržaj iz dubljeg suda. Pleh stavite u rernu i pecite 10 minuta na 200 stepeni. Izvadite iz rerne. Sadržaj tiganja posolite, pobiberite začinite mešavinom začina promešajte a zatim sadržaj dodajte u pleh. Od gore krupno narendajte kačkavalj. Vratite pleh u rernu i pecite još 10 minuta na istoj temperaturi. Sadržaj iz pleha servirajte na tanjir. Dekorišite sitno seckanim peršunom i kolutovima crvene paprike.

Napisao: 
Sledeći recept
Mladi pasulj sa junetinom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava