Lazanje

Ne može da ne valja!

Pročitano: 2840 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1/2 pakovanje lazanja

Za crveni sos:

2 glavice crnog luka

500 g mešanog mlevenog mesa

1 litar paradajz soka

1 lovorov list

bosiljak i ruzmarin po ukusu

so i mleveni crni biber

šećer

I još:

½ litre pavlake za kuvanje

100 g kačkavalja

Priprema

Za crveni sos na ulju propržite sitno iseckan crni luk, zatim dodajte meso, posolite i pobiberite i nastavite sa prženjem. Ako meso otpusti masnoću prospite je. Dodajte zatim Next premijum paradajz sok, dodajte bosiljak, lovorov list, još malo soli i bibera, ruzmarin između prstiju i vrlo malo šećera, kuvajte na blagoj vatri 20 minuta i skinite sa vatre.

U četvrtast pleh na dno stavite malo ulja i malo brašna, lazanjama pokrijte celu površinu pleha, sipajte trećinu crvenog sosa, a preko njega pavlaku za kuvanje, preko poređajte lazanje celom površinom, ponovo sipajte sos i ponovo lazanje, preko sipajte ostatak crvenog sosa i pavlake, stavite u vrelu rernu i pecite 20 minuta, zatim izvadite i pospite rendanim kačkavaljem i pecite još 5 minuta dok sir ne porumeni. Secite na parčad i služite.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Pita sa piletinom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava