Rasturena sarma

Sarma može biti podjednako ukusna i ako se napravi sa seckanim kupusom-rasturena. Ako niste vični uvijanju sarme to je odlično rešenje.

Copyright
Copyright: buttonsoup.ca
Pročitano: 12704 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(11 glasova)

Sastojci

1kg kiselog kupusa

2 glavice,srednje veličine,crnog luka

700gr mlevenog mesa

2oogr pirinča

kisela pavlaka

4 jajeta

0,5 dl mleka

decilitar ulja

lovorov list

biber

so

veza peršunovog lišća

Priprema

Sitno iseckajte crni luk i kupus,kao i peršunov list.

U dubljoj posudiizmešajte kiselu pavlaku.jaja mleko i posolite.

Posebno propržite crni luk,dodajte mleveno meso,začinite i nastavite prženje.Na dnu vatrpstalne činije sipajte deo mase od pavlake,jaja i mleka,preko rasporedite deo kupusa i pirinač.a onda i deo mlevenog mesa.Ponovite postupak i završite s mlečnom mešavinom. Stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 30 minuta.Jelo služite posuto peršunoim lišćem.

Napisao: 
Prethodni recept
Grašak sa svinjskim mesom
Sledeći recept
Patlidžan sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava