Kiseli kupus sa mesom

Za ljubitelje kiselog kupusa.

Pročitano: 245 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 kg kiselog kupusa ribanca

1 glavica crnog luka

1 glavica belog luka

3 - 4 supena kašika masti

1 kašičica crnog mlevenog bibera

4 - 5 komada lovorovog lista

nekoliko zrna bibera

300 g suvog mesa

300 g svežeg svinjskog mesa

Priprema

Kupus iseckati na sitnije komade. Suvo meso ostaviti malo u vrućoj vodi. Iseckati sveže meso na sitnije komade.

Očistiti i iseckati crni i beli luk. Crni i beli luk propržiti na masti.

Staviti sitno seckani kupus, suvo meso, sveže meso, biber, so, lorber, alevu papriku i naliti vodom.

Staviti u rernu ili na šporet i kuvati. Prilikom služenja možete posuti sitno seckanim lukom.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Karfiol u belom sosu
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava