Toplo predjelo

Predivna ideja za toplo predjelo. Brzo i jednostavno se priprema, a ko želi može da ga služi i kao glavno jelo ili kao prilog.

Copyright
Copyright: kitchenscoop.com
Pročitano: 13528 puta
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

450 grama brokulija obarenog ili zamrznutog - ja koristim frikomov

450 grama mešanog povrća-zlatna mešavina

2 velika krompira obarena

1 goveđa kocka za supu

1 neutralna pavlaka za kuvanje

150 grama kačkavalja

vegeta, biber

450gr brokula prethodno obarena ili smrznata -jas koristam od frikom gotova

450gr mešan zelenčuk-zlatna mešavina

2 krompiri vareni

1 govedska kocka za supa

1 hopla neutralna

150gr kaškaval

vegeta, biber

Priprema

U tiganju stavljamo malo ulja da se zagreje, dodajemo brokuli i povrće koje smo prethodno skuvali. Sve to malo prporpžimo, dodamo goveđu kocku i vegetu i biber po želji. Kada se to sve lepo isprži dodajemo pavlaku i međamo na thiu vatru još desetak minuta dok se pavlaka ne zgusne. Sve ovo stavljamo u vatrostalnu posudu, prekrijemo tanko sečenim ili rendanim kačakavaljem, porekrijemo folijom i pečemo oko 15 minuta. Skinemo foliju i ostavimo da se zapeče još desetak minuta dok se kačkavalj lepo ne zapeče.

***

Prekrasna ideja za toplo predjadenje. Brzo i ednostavno se podgotvuva, a koj saka može da go služi i kako glavno jadenje ili kako prilog.

Vo tava stavame malku maslo da se zagree i ja dodavame brokulata i zelenčukot prethodno obaren. Seto toa dobro se prži i se dodava govedskata kocka i začinite (vegeta i biber) po potreba.Otkako se ubavo ke se isprži se dodava hoplata i taka zaedno se meša uste 5-10min na tivok ogan dodeka da zgusne hoplata. Seto ova se stava vo ognootporen sad, i odozgora mu se stava kaškavalot ili rendan ili na tenki parčinja , se pokriva so folija i se stava da se pece okolu 15 minuti. Nakraj se vagja folijata i se ostava ubavo da se zapeče kaškavalot uste 5-10 min.

Napisao: 
Prethodni recept
Prženice od krompira
Sledeći recept
Salata od belog sira
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava