Musaka od tikvica

Musaka od tikvica sa mlevenim mesom i pavlakom. Ukusna je, ja ponekad dodam i kukuruza šećerca i sitno seckane cervene paprike, boje su fantastične, a u smesu sa kojom ih prelivam dodam i malo narendanog kačkavalja.

Copyright
Copyright: eatlovedrink.com
Pročitano: 68806 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(33 glasova)

Sastojci

500 - 700 gr. tikvica

4 jaja

2 kašike brašna

2 kisele pavlake

1 glavica crnog luka

500 gr. mlevenog mesa

biber i so po ukusu

peršun

Priprema

Tikvice očistiti i iseći na tanke kolutiče. Jaja umutiti, dodati brašno i kiselu pavlaku. Prodinstati sitno iseckanu glavicu crnog luka pa dodati mleveno meso. Zapržiti još malo i začiniti po želji. Podmazati posudu za pečenje pa svako parče tikvice umakati u smesu od jaja i ređati na pleh. Sipati deo mesa, pa drugi red tikvica isto umočenih u smesu, meso, i treći red tikvica. Preliti sa ostatkom smese. Pecite dok ne porumeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Goveđi gulaš
Sledeći recept
Lazanje sa piletinom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava