Priprema

Na ulju propržiti luk isečen na rebarca. Dodati sitno sečenu slaninu i beli luk. Propžiiti kratko pa posoliti. Na to poredjati džigericu, dodati 2 kašike vode, pobiberiti i dosoliti pa poklopiti i dinstati na tiho oko 20 minuta. Služiti toplo uz pavlaku. Nije loše ni kad se ohladi, ostatke sameljite u blenderu, dodati malo pavlake i majoneza i dobili ste paštetu.