Piletina sa kornfleksom
Pre neki dan videla sam na TV-u ovu ideju i naravno odmah isprobala. Probajte, predivno je, krcka ko ludo :) Dobro je i hladno, ali nemojte čekati da se ohladi, služite odmah!
Sastojci
oko 2 šolje izgnječenog kornfleksa
1 jaje
1 šolja mleka
1/2 kašičice soli
1/4 kašičice bibera
500 grama pilećeg filea
senf
margarin
Priprema
Umutite jaje, dodajte mleko, brašno i so, sve to u široj posudi. Filete mesa premažite senfom, umočite u testo pa u kornfleks (kornfleks prethodno izmrvite rukama, ne treba da bude skroz sitno). Meso naređajte na pleh obložen pek papirom. Na svako parče mesa stavite komad margarina. Pecite na 220 stepeni dok ne dobije lepu zlatnu boju. Najbolje služite toplo. Na ovaj nači možete pripremati i pileće batake.
Napisao:
Lepršava
