Krmenadle sa povrćem

Krmenadle sa prilogom od povrća.

Pročitano: 7176 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

60 g crnog luka

2 kašike ulja

1 češanj belog luka

300 g paradajza

1 feferona

pola kašike mlevene paprike

100 ml belog vina

500 ml vode

2 kašičice vegete

4 svinjske krmenadle (od 600 – 800 gr)

50 g mladih listova loze

800 g krompira

300 g sveže paprike

1 kašičica seckanih listova celera

so, biber

100 ml pavlake za kuvanje

Priprema

Crni luk iseckajte i zapržite na ugrejanom ulju. Dodajte seckani beli luk, seckane paprike, paradajz, feferonu, mlevenu papriku i sve malo izdinstajte. Nalijte vino i vodu, dodajte vegetu i ostavite da se kuva desetak minuta.

Onda dodajte meso i listove loze pa kuvajte oko 50 minuta. Kad meso bude skoro gotovo izvadite ga na toplo. Na sosu od prženja dodajte oljuštene krompire isečene na stapice, iseckane paprike i paradajz. Kad krompiri omekšaju dodajte seckane listove celera i po potrebi posolite i nabiberite. Na kraju dodajte pavlaku i vratite meso.

Poslužite odmah dok je još toplo.

Napisano: 
Sledeći recept
Pileće bombice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava