Teletina u sosu od paradajza
Sočna teletina u sosu od pardajza.
Sastojci
800 g teletine
2 paradajza
1 kašika vegete
1 vezica zeleni
1 glavica crnog luka
ulje, so i biber
Priprema
Glavicu crnog luka sitno iseckajte i pržite u šerpi sa zagrejanim uljem. Meso iseckajte na kockice i kad crni luk omekša dodajte komade mesa u šerpu. Zelen sitno iseckajte i dodajte i njega u šerpu. Na sve to dodajte vegetu i biber, posolite i promešajte. Paradajz oljuštite, iseckajte na kockice i dodajte u šerpu. Dodajte 250 ml vode, stavite poklopac na šerpu i ostavite da se kuva 60 minuta.
Napisano:
dgrujic
