Bečka šnicla

Šnicla bez previše masnoće.

copyright
Copyright: Specijalnoo
Pročitano: 204 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

350 g telećeg buta

2 jaja

brašno i prezle (odokativno)

so

biber

suvi začin

ulje

Priprema

Meso izlupati čekicem za meso sa obe strane. Sastaviti so, biber, vegetu. Ostaviti da stoje nekih pola sata.

Zatim uvaljati ih prvo u brašno, jaja, prezle i onda pržiti u predhodno zagrejanom ulju. Ukoliko se pravi kao rezerva onda ih preliti malo sa uljem, obe strane i zamrznuti. Kao takve su mnogo zdravije jer nemaju previše ulja u sebi, zapeći u plehu sa pek papirom i služiti uz pomftit.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Rižoto sa piletinom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava