Goveđi gulaš

Gulaš u kombinaciji sa raznim prologom po želji.

Pročitano: 6573 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

500 grama goveđeg mesa

300 grama crnog luka

kašičica crvene mlevene paprike

1 decilitar soka od paradajza

1 kašika vegete

po ukusu soli i bibera

malo seckanog peršuna

prstohvat bosiljka

ulje

1 lovorov list

Priprema

Crni luk sitno iseckati i propržiti na malo ulja, doliti malo vode i posoliti. Luk dinstajte decetak minuta. Za to vreme meso isecite na kocke. U luk dodajte crvenu papriku, lovorov list i meso, sve zajedno dinstajte poklopljeno na tihoj vatri oko sat i po vremena. Dodajte sok od paradajza, vegetu i biber i kuvajte još 15 minuta. Pred kraj dodajte seckanog peršuna i bosiljak i kuvajte još 2-3 minuta i isključite. Gulaš u toku kuvanja povremeno promešajte ili lagano protresite šerpicu. Što se gulaš duže kuva sve je bolji. Poslužite uz prilog po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Bullgur sa piletinom
Sledeći recept
Kineski uštipci
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava