Kineski uštipci
Ukusni uštipci sa mlevenim mesom.
Sastojci
300 grama mlevenog junećeg mesa
3 jaja
4 kašike brašna
1,5 decilitara kisele vode
so, biber i vegete po ukusu
manja glavica crnog luka
2 čena belog luka
malo seckanog peršuna
ulje za prženje
Priprema
Crni luk narendati a beli sitno iseckati i pomešati sa mesom, dodajte jaja, posolite, dodajte biber, vegetu i seckanog peršuna. Na kraju dodajte brašno i kiselu vodu. Sve dobro promešajte i ostavite sat vremena da stoji. Kašikom vadite uštipke i pržite u dubokom vrelom ulju. Gotove uštipke vadite i stavljajte na salvetu da upiju višak masnoće. Poslužite uz prilog po želji.
Napisao:
Adilja
