Bullgur sa piletinom

Bulgur je naziv za zdrobljena cijelovita zrna pšenice. Bulgur je izuzetno zdrava zamjena za rižu. Priprema se na isti način kao i riža u svim slanim i slatkim jelima.

Pročitano: 1967 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

oko 500 g pilećih filet

1 glavica luka

2 paprike

1 paradajz

oko 100 g bulgura

1 kašika vegete

začini so,biber

Priprema

Pileće filete narezati na parčad,pa propržiti na malo ulja.Dodati i sitno sjeckan luk.

Zatim dodati sitno sjeckane paprike i oljušten,sitno narezan paradajz.Preliti sa malo vode,pa kuhati 10-tak minuta.Dodati bulgur,sipati još malo vode,začiniti vegetom,solju i biberom,pa kuhati na laganoj vatri 20-tak minuta.Poslužiti toplo!

Napisao: 
Tagovi:
Sledeći recept
Goveđi gulaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava