Bullgur sa piletinom
Sastojci
oko 500 g pilećih filet
1 glavica luka
2 paprike
1 paradajz
oko 100 g bulgura
1 kašika vegete
začini so,biber
Priprema
Pileće filete narezati na parčad,pa propržiti na malo ulja.Dodati i sitno sjeckan luk.
Zatim dodati sitno sjeckane paprike i oljušten,sitno narezan paradajz.Preliti sa malo vode,pa kuhati 10-tak minuta.Dodati bulgur,sipati još malo vode,začiniti vegetom,solju i biberom,pa kuhati na laganoj vatri 20-tak minuta.Poslužiti toplo!
Napisao:
Erna