Pileći paprikaš sa knedlama

Starinski paprikaš sa pilećim batacima i knedlama.

Pročitano: 13969 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

4 pileća bataka

2 glavice crnog luka

2-3 čana belog luka

2-3 kašike brašna

1 dcl. soka od paradajza

1 kašičica crvene mlevene paprike

5-6 krompira

po ukusu so, biber i začini

ulje

Za knedle:

jaje

2 kašike brašna

kašika griza

Priprema

Pileće batake operite i osušite, uvaljajte u prašno i propržite na malo ulja, i stavite sa strane. U ulje u kojojem su se pržili bataci iseckajte crni uk i izdinstajte, dodajte sitnoseckani beli uk sok od paradajza, mlevenu papriku, krompir isečen na krupnije komadeso, biber i začine, vratite batake u šerpu, dolijte vodu i kuvajte na tihoj vatri sat i po vremena. Jaje pomešajte sa brašnom i kašikom kriza. Kašičicom vadite knedle i ubacite jednu po jednu u paprikaš.

Kuvajte još 15 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Pileća korpica
Sledeći recept
Hrskava pileća krilca
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava