Pohovani praziluk
Odličan prilog za sve vrste mesa, ali zašto da ne, može se koristiti i uz salate i kao kompletan ručak kada želite da se malo odmorite od mesa.
Sastojci
4 struka praziluka(mladog)
2 jaja
brašno po potrebi
prezle po potrebi
3 kašike susama
po potrebi so
ulje
Priprema
Praziluk očistiti pa prepoloviti. Staviti ga u ključalu slanu vodu da se kuva oko 5 minuta. Izvaditi praziluk na salvetu i dobro osušiti. Umutiti jaja i posoliti ih. Prezlu promešatisa susamom. Uvaljati praziluk u brašno, jaje pa prezlu i pržiti na vrelom ulju. Prijatno!
Napisano:
ivancica