Sladak kupus
Jelo koje moja baka voli.
Sastojci
jedna glavica kupusa
600 grama junećeg mesa b.k.
2 glavice crnog luk
1 decilitar soka od paradajza
kašika mlevene crvene paprike
malo ulja
so, biber i začini
Priprema
Na malo ulja propržiti luk i sitno seckani kupus. Dodati meso isečeno na željene komade i šargarepu sečenu na kolutove. Sve zajedno propržiti i dodati soka od paradajza i vode toliko da prekrije kupus. Posoliti, pobiberiti istaviti začine. Kuvati na srednjoj temperaturi oko sat i po vremena. Poslužiti toplo.
Napisao:
Adilja
