Kupus sa jabukama
Izuzetno zdravo i ukusno. Možete ga služiti kao glavno jelo ili kao prilog.
Sastojci
glavica kupusa
2 kisele jabuke
glavica crnog luka
2 lista lorbera
2 dl ulja
kašičica šećera
kašičica i po soli
kašika sirćeta
Priprema
Sitno isečen crni luk pržiti na ulju dok ne postane staklast. Dodati kupus sečen kao za salatu, posoliti ga i mešati dok ne omekša. Dodati na komade isečenu jabuku, lorber, posoliti pa naliti vodom da ogrezne. Dinstati dok kupus ne omeksa, a u toku dinstanja dodati sirće i šećer.
Napisano:
ivancica
