Pohovani odresci od soje
Jela bazirana na soji su izuzetno zdrava, a zašto da ne, i ukusna. Ovu namirnicu ne treba da izbegavaju čak ni ljubitelji mesa. Naravno, pohovani odresci od soje ne treba porediti sa mesom na roštilju, ali ukoliko odreske spremite sledeći dole navedena uputsva sigurno se nećete pokajati.
Sastojci
400 gr sojinih odrezaka
3 jajeta
kesica prezli
150gr
rendanog kackavalja
4 krompira
4 sargarepe
150 gr graska
ulje
so i biber
Priprema
Sojine odreske prokuvajte u slanoj vodi (možete dodati Vegetu, Začin C ili neki drugi začin po želji). Kuvajte 15 minuta. Odreske izvadite iz vode, dobro procedite i začinite po zelji. Uvaljajte u jaja i prezle, pa ispohujte na vrelom ulju. Gotove odreske pospite rendanim kačkavaljem i poslužite uz kuvano povrće.
Napisao:
Rosa