Pastirska tarana

Tarana sa dimljenom slaninom, paprikom i paradajzom.

Pročitano: 7378 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

500 g tarane

150 g mesnate dimljene slanine

150 g paradajza

150 g paprike babure

malo ljute papričice ako volite

vegeta, biber, mlevena paprika

Priprema

Na vrlo malo ulja ispržiti slaninu iseckanu na kockice. Izvaditi slaninu, pa na istom ulju kratko popržiti taranu. Dodati iseckani paradajz i papriku, promešati i povremeno dolivati vodu (ukupno 1,5 lit). Začiniti vegetom, biberom, mlevenom paprikom i ljutom paprikom. Uz povremeno mešanje kuvati na tihoj vatri dok se tarana ne omekša. U skoro gotovo jelo dodati isprženu slaninu, dobro pomešati i poklopiti. Ostaviti da odstoji još 1o minuta.

Napisano: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava