Kokos pogačice
Odlične pogačice ali ovaj put umesto čvaraka i da budu slane ispale su slatke i sa kokosom. Verujte veoma su ukusne.
Sastojci
1 margarin
3 jaja
250 g šećera
1 vanilin šećer
250 g kokosovog brašna
500 g brašna
1 prašak za pecivo
Priprema
Jaja, šećer i margarin penasto umutiti, pa dodati ostale sastojke. Brašno postepeno, možda će trebati manje od 500 g. Rukom oblikovati manje loptice, malo spljošnuti i staviti u namazanu tepsiju. Peći na 180 stepeni 25 minuta. Dobićemo izdašne i fine pogačice koji mogu dugo da staju. A kad su ispečene možemo ih uvaljati i u šećer u prahu.
Napisano:
Strawberry