Morski plodovi sa širokim rezancima

Rezanci sa morskim plodovima, šampinjonima i kukuruzom.

Pročitano: 4654 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

2 srednja praziluka samo beli deo

3 srednja paradajza

300 g šampinjona

1 manja konzerva kukukuruza

500 g zamrznutih plodova mora

suvi začin, so, biber

1 veza svežeg lista peršuna

400 g širokih rezanaca

1 kašika maslinovog ulja

Priprema

Prazi luk očistiti i iseći na kolutiće. Paradajz iseći na krupnije kocke. Šampinjone iseći na krupnije komade. Kukuruz izvaditi iz konzerve i oprati u hladnoj vodi i ocediti. Široke rezance obariti u slanoj vodi i ocediti.U dublju šerpu staviti maslinovo ulje, dodat prazi luk, paradajz i šampinjone i malo prodinstati da puste vodu. Dodati kukuruz, plodove mora, začiniti, dodati malo vode da ogrezne, poklopiti i dinstati na laganoj vatri dok plodovi mora ne omekšaju i sjedine sokove sa povrćem. Dodati široke rezance promešati i ostaviti par minuta da se sjedine sokovi. Posuti peršunom i služiti toplo kao glavno jelo.

Napisao: 
Prethodni recept
Rizi bizi
Sledeći recept
Musaka od tikvica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava