Musaka od tikvica

Muska od tikvica je veoma ukusna i zdrava. Možete je služiti uz salatu, pavlaku, kiselo mleko...

Pročitano: 3478 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

600 g tikvica

7 komada jaja

6 kašika brašna

1 kašika suvog biljnog začina

vezica mirodjije

300 g suve šunke

300 g feta sira

5 kašika maslinovog ulja

Priprema

Tikvice oljuštite, osim ako su mlade onda ne mora, i isecite na kolutove i malo posolite, ostavite da puste vodu i omekšaju. U posudu sa tikvicama izlomite jaja, dodajte brašno, 3 kašike ulja i začine i sve dobro promešajte. Ako je smesa suva dodajte pola ili celu čašu jogurta jer smesa treba da bude srednje gustine. Šunku sameljite u blenderu a sir izdrobite viljuškom. Vatrostalnu činiju podmažite sa 2 kašike maslinovog ulja i sipajte polovinu smese sa tikvicama, stavite red šunke, red sira, opet red šunke i odozgo ostatak smese sa tikvicama. Stavite u rernu i pecite na 200"C dok tikvice ne omekšaju i porumene. Ako tikvice nisu pečene da ne bi izgorele odozgo smanjite temperaturu na 180C. Služite uz salatu po želji ili sa kečapom, pavlakom...

Prijatno!

Napisao: 
Sledeći recept
Ukusni karfiol
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava