Pilav sa piletinom

Deca obožavaju.

Pročitano: 169 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

300-400 g pilećih bataka

3 šoljice pirinča

1 veća šargarela sitno seckana na kockice

1 glavica crnog luka sitno seckana

pola struka praziluka sitno seckanog

1 kolut celera sitno iseckan

malo seckanog peršuna

ulje

vegeta

so

biber

Priprema

U 1 l vode staviti meso i obariti ga.  Sipati ulje u šerpu, dovoljno da oblije dno. Propržiti sitno seckanu šargarepu i luk a na kraju dodati praziluk. Dodati opran pirinač pa zaliti supom. Dodati celer i parkanat i otkošćeno kuvano meso (sitniji i krupniji komadi).

Posoliti, dodati vegetu po ukusu, pobiberiti i kuvati na laganoj vatri dok se pirinač ne skuva. Povremeno mešati da se pirinač ne bi uhvatio na dno šerpe. Po potrebi doliti vode. Na kraju stavite malo seckanog peršuna i sve kratko zaleći u rerni.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava