Paprike punjene sirom i pečenicom
"Lagani" ručak.
Priprema
Feta sir, pavlaku i pečenicu iseckanu na sitne komadiće pomešati, dodati biber i origano, pa prethodno očišćenje i izdubljene paprike puniti tom smesom. Koristiti paradajz ili krompir za zatvaranje paprika, mada ih ja često ostavljam otvorene. So nije potrebna, jer je feta sir sam po sebi dovoljno slan, ali ko voli baš slano, može dodati i so.
Na pek papir poređati paprike, malo pouljiti maslinovim uljem, pa peći na 250 stepeni oko 20 minura i pojesti sve. Prijatno.
Napisao:
Ivanica