Vojnički pasulj

Poslužiti uz bilo koju salatu.

copyright
Copyright: Jelena
Pročitano: 183 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

300-400 g belog pasulja 

1 kašika šećera 

1 glavica crnog luka 

2 šargarepe 

začin

so

biber

tucana ljuta paprika

slatka mlevena paprika

lovorov list 

200 g slanine (na kockice) 

2 kobasice

Priprema

Staviti pasulj da se kuva sa jednom kašikom šećera, kada prvi put voda krene da vri zameniti novom i nastaviti sa kuvanjem. U vodu i pasulj dodati crni luk, šargarepu, zatim začin, so, ljutu papriku i lovorov list po ukusu, kuvati 10-15 minuta pa dodati slaninu i kobasicu. Kada se pasulj skuva, dodati slatku alevu papriku na sledeći način: jednu i po kašiku paprike rastvoriti u pola šolje hladne vode i dodati u pasulj, pustiti još malo da se kuva.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Jagnjeće pečenje iz rerne
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava