Lički kupus - hrono

Ne znam što je Lički, pravimo ga i mi u Banatu!

copyright
Copyright: Mira Vujic
Pročitano: 104 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg kiselog kupusa ribanca

1 kg svežih svinjskih rebara

nekoliko šnita slanine za šmek

nekoliko lista lovora

himalajska so

biber u zrnu

kašičica mlevene paprike

1 kom sušene paprike

1 kašičica kima

kašika masti

Priprema

Posudu u kojoj ćete pravit Lički kupus namažite mašču, pa preko rasporedite kupus (ako je slan prethodno ga operite).

Rebra presecite između koske, posolite, pobiberite i poređajte na kupus. Meso pospite mlevenom paprikom. Između mesa stavite listice lovora, biber u zrnu i kim. Za lepši ukus jela možete staviti nekoliko šnita slanine i suvu papriku koju ćete preseći.

Sve prekrijte drugom polovinom kupusa i prelijte vodom. Posudu poklopite ili prekrijte alu folijom. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni C oko sat vremena. Pri kraju otklopite da se zapeče.

Uživajte!

Napisao: 
Prethodni recept
Džindžerov zdravi ručak
Sledeći recept
Krompir iz rerne
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava