Špageti sa prolećnim prelivom

Brzo se sprema i sjajnog je ukusa.

copyright
Copyright: Jelena Gorički
Pročitano: 135 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

2 šargarepe

1 srednja tikvica

veza zelja

pola veze sremuša

mix začin za tzatziki

pavlaka za kuvanje

mocarela rendana

špageti

Maslinovo ulje

Priprema

Iseckajte jednu tikvicu na kockice. Dve šargarepe po dužini isecite na tanke trakice ljuštačem za krompir. Pola veze sremuša iseckajte što sitnije i vezu zelja, prethodno samo provučenu kroz kipuću vodu, isecite što sitnije.

Zagrejte malo maslinovog ulja u voku i dinstajte povrće. Neka vam šargarepa bude reper kada je gotovo. Pri kraju dodajte pavlaku za kuvanje i začinite miksom za tzatziki salatu. U međuvremenu obarite 250 g špageta. Kada je povrće gotovo na suvom tiganju ispecite 4 slajsa barenje slanine.

Na tanjir servirajte špagete posute rendanom mocarelom i preko toga stavite slajsove slanine da pusti masnoću, a pored poslužite varivo od povrća. Prijatno i uživajte!

Napisao: 
Prethodni recept
Krompir paprikaš
Sledeći recept
Ćufte iz tiganja
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava