Krckava pasta za dvoje

Ukoliko želite da iznenadite dragu osobu interesantnom večerom za dvoje ne morate razbijati glavu šta da spremite. Evo predloga!

Copyright
Copyright: everything4sweets.blogspot.com
Pročitano: 4448 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

300 grama spaghetti testa

100 grama iskrckanog staroh hleba

4 osušena paradajza

2 čena belog luka

1/2 kašike maslinovog ulja

šaka sitno seckanih listova svežeg bosiljka

30 grama mocarela sira

2 kašike balzamiko sirćeta

parmezan za posluživanje

so, biber

Priprema

Skuvati testeninu u slanoj vodi, procediti i ostaviti u posudi u kojoj se kuvalo da ostane toplo. Dok se testenina kuva, izgnječite beli luk i u njega dodajte mrljeni stari hleb i maslinovo ulje, dodajte so i biber po želji i dobro izmešajte dok ne dobijete kompatknu smesu.

Zagrejte tiganj na srednjoj temperaturi i dodajte mešavinu hleba, luka i ulja, mešajte na vatri oko 5 minuta, dok mrvice hleba ne dobiju finu zlatnu boju. Smesu prelijte preko skuvane testenine, dobro izmešajte a zatim podelite na dva tanjira dodajući odgore rendanu mocarelu i nekoliko kapi balzamiko sirćeta. Na kraju pospite jelo mrvicama parmezana i poslužite.

Napisano: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava