Pileća krilca u paradajz sosu

Predivna sočna pileća krilca u sosu od belog vina i paradajza. Uživajte!

Copyright
Copyright: lifesambrosia.com
Pročitano: 35601 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(13 glasova)

Sastojci

desetak očišćenih pilećih krilaca

kašičica soli

sveže samleven biber 1/4 kašičice

kašika maslinovog ulja

1/2 kašičice mlevenog belog luka

1/4 šolje suvog belog vina

1.5 šolja sosa od paradajza

1 veći sveži paradajz isečen na kocke

1 sitno seckana sveža crvena paprika

pola šolje maslina

sitno seckani peršun

Priprema

Posuti pileća krilca sa polovinom odmerene soli (pola kašičice) i polovinom bibera. Zagrejati maslinovo ulje na tiganju na tihoj vatri i staviti piletinu. Propržiti 2-3 minuta sa obe strane da dobije smeđu boju, a zatim skinuti sa vatre i prebaciti u drugu posudu - najbolje neku pliću i široku šerpu.

U tiganju zatim kratko propržite beli luk, dodajte vino, sos od paradajza, sekcani sveži paradajz (može i pasiran), papriku i nakon 2 minuta skinite sa vatre i prelijte preko mesa koje ste stavili u šerpu. Dodajte preostalu so i biber i zatim poklopite i dinstajte oko 30 minuta na srednjoj temperaturi. Nakon što je jelo gotovo, dodajte odgore peršun i seckane masline.

Napisano: 
Prethodni recept
Zapečena pasta sa piletinom
Sledeći recept
Krckava pasta za dvoje
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava