Bešamel musaka

Obožavalac sam musaka pa ih tako spremam sa svim i svačim. Evo recepta kako da ih spremite sa makaronama uz sjajan bešamel sos. Prijatno!

Pročitano: 3564 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1/2 kg makarona

300 g mlevenog mesa

2 glavice crnog luka

2 dl mleka

1 zdenka

1 jaje

malo senfa

200 g kačkavalja

brašno

so

vegeta

biber

Priprema

Makarone obariti.

Luk izdinstati sa mlevenim mesom i začiniti vegetom.

Bešamel sos napraviti na sledeći način: upržiti 2 kašike brašna dodati 2 dl mleka i kad provri i dobije određenu gustinu, dodati parče zdenke, žumance i malo senfa. Kačkavalj izrendati.

U pouljen pleh staviti malo bešamela, zatim polovinu pripremljenih makarona, zatim pripremljeno meso, pa rendan kačkavalj, zatim preostale makarone, preliti bešamelom i ostalim rendanim kačkavaljem.

Sve staviti u rernu i zapeći na 200 stepeni 20 minuta. Kad se prohladi seći na kocke i služiti toplo ali se jelo može jesti i hladno.

Napisano: 
Prethodni recept
Pijani šaran
Sledeći recept
Pileći štapići
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava