Jafa kolač

Popularni keks već nekoliko generacija. Mnogi proizvođači su pokušali da ga imitiraju ali je on de facto postao pravi standar. Čak postoji nekoliko recepata u kojima se kupovni keks koristi kao sastojak. Jafa kolač je imitacija popularnog keksa a koliko je dobra prosudite sami. Meni se dopada!

Pročitano: 26082 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

jedna pomorandža

100gr čokolade za kuvanje

2 - 3 kašike mleka

3 do 4 kašike džema od kajsije

24 g šećera

24 kašike zejtina

24 kašike slatko mleko

24 kašike brašno

1 prašak za pecivo

4 jaja

Priprema

Dobro umutiti jaja sa šećerom, prvo belanac zatim žumanc. Dodati slatko mleko, brašno, zejtin i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro izjednačiti i sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni 20min na 200°C. Jednu trećinu prohlađene kore isečeš (ja obično sečem krajeve) i dobro isitniti, a drugu ostaviti celu. U posudi sa izmrvljenom korom dodati smrznutu, narendanu pomorandžu, 3 kašike džema od kajsije i vruć sirup od 2 šoljice vode i 12 kašika šećera. Sve sastojke dobro izjednačiti i naneti na koru. Odozgo staviti glazuru od čokolade. Rastopiti čokoladu sa kockom margarina i 3 kašike mleka. Odmah vruću glazuru naneseti na kolač.

Napisano: 
Prethodni recept
Kraljica torta
  • 1 Odrlina 19. januar, 2013. 18:10:25
    Sto u navedenim sastojcima ne pisu jaja.Niti se zna koliko niti sta.Kako postavljate recept nepotpuno, nije mi jasno. :-|
    2 Oklagija.rs 20. januar, 2013. 20:57:47
    Draga Odrlina greške se dešavaju. Ispravljeno je! :-)

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava