Sladoled sa malinama i plazma keksom
Fantastičan domaći sladoled.
Copyright: COLJA
Sastojci
500 g malina
130 g šećera
90 g mlevenog plazma keksa
1 kašika putera
250 g sitnog sira
220 ml milkshake sa ukusom plazme
200 ml zaslađenog šlag krema
Priprema
Maline oprati i kuvati sa šećerom 15 minuta skidajući penu. Poklopiti i ostaviti da se potpuno ohlade. Puter rastopiti i pomešati sa plazmom. Sitan sir, milkshake i šlag krem izmiksati. Ovoj smesi dodati plazmu sa puterom i sirup od malina (malo plazme i sirupa ostaviti za ukrašavanje).
Sve blago izmešati i sipati u pleh veličine 30x11x7 cm. Preliti ostatkom plazme i sirupa, prekriti alu folijom i ostaviti u zamrzivač na nekoliko sati da se stegne.
Napisao:
radovanje
