Krem sa jagodama, plazmom i slatkom pavlakom
Ovo je jedan od onih zahvalnih recepata, gde sastojke i količinu, dodajete po svojoj želji.
Sastojci
400 g jagoda
2 kašike šećera
8 kašika mlevenog plazma keksa
200 ml slatke pavlake
1 kesica rum šećera
Priprema
Jagode očistiti, oprati i ocediti. Staviti da se kuvaju 15 minuta sa šećerom. Dodati rum šećer i mlevenu plazmu i izmešati. Ostaviti da se ohladi. Umutiti slatku pavlaku (ako koristite mlečnu, dodajte šećer po želji, a ako koristite biljnu, nije potrebno jer je već zaslađena). U ohlađen krem od jagoda i keksa, dodati slatku pavlaku (ostaviti malo pavlake i krema za dekoraciju) i sve dobro promešati. Poslužiti rashlađeno u frižideru.
Napisao:
radovanje