Keks kocke sa vanilom i jagodama

Slatko zadovoljstvo ukusa.

Pročitano: 626 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za vanilin fil:

5 dl mleka

2 kesica pudinga sa ukusom vanile

7 kašika šećera

2 kašike ekstrata vanile

200 g maslaca

Fil od jagoda:

0,5 l vode

200 g šećera

500 g jagoda

2 kesice pudinga sa ukusom jagode

I još:

oko 300 - 400 g keksa

Dekoracija:

300 ml slatke pavlake

Priprema

Rastvoriti puding od vanile sa malo mleka a ostatak sipati u dublju šerpu, dodati šećer i ekstrat vanile pa staviti da se kuva. Kada mleko počne da kljuzča umešati rastvoreni puding i skuvati gust krem. Skloniti sa šporeta i ohladiti. Maslac penasto umutiti pa sastaviti sa ohlađenim pudingom.

Puding od jagode rastvoriti sa malo vode.Jagode izgnječiti i staviti ih u dublju šerpu sa šećerom i ostatkom vode pa staviti da se kuvaju.Kada se šećer istopi dodati rastvoreni puding i skuvati krem. Skloniti sa šporeta i ohladiti.

Keks podeliti na tri dela kako bi se dobile tri kore. Na tacnu za tortu poređeti keks umakan u mleko, preko njega naneti fil od vanile a preko njega fil od jagode. Poređati drugi red keksa pa opet ponoviti postupak filovanja. Treći red keksa i opet ponoviti postupak filovanja. Slatku pavlaku ohladiti, penasto umutiti i naneti preko kolača.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava