Posni kolač sa jabukama i mandarinama

Meni najlepši posni kolač (od onih sa brašnom), a tako jednostavan za pripremu i uz to i izdašan.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 1229 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

350 g šećera

3 šolje rendane jabuke

2 mandarine

200 ml ulja

1 šolja pšeničnog griza

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

1 kašičica cimeta

2 šolje mekog brašna

1 šolja seckanih oraha

mleveni orasi po želji

džem od kajsija po potrebi

Priprema

Oprati, oljuštiti i izrendati jabuke, oguliti i iseckati mandarine, pa ih staviti u posudu sa šećerom, uljem, grizom, praškom za pecivo i vanilin šećerom. Izmešati, poklopiti i ostaviti da odstoji u frižideru sat vremena. Zatim dodati brašno, cimet i iseckane orahe, pa sve promešati. Pleh veličine 33x20 cm premazati uljem i posuti brašnom (ili obložiti papirom za pečenje), pa sipati pripremljenu smesu. Peći u rerni zagrejanoj na 200 do 220 stepeni C oko 30 minuta. Proveriti čačkalicom da li je kolač pečen i po potrebi dopeći. Pečen i malo prohlađen kolač premazati džemom od kajsija u tankom sloju i posuti mlevenim orasima. Napomena: šolja je od 250 ml.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Banana kuglice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava