Sutlijaš

Brza poslastica.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 662 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 šolja kočanskog pirinča

250 g pirinča okruglog zrna

3,5 šolje vode

2,5 šolje mleka

7 ravnih kašika šećera

po ukusu cimeta

šolja je od 3 dl

Priprema

Pirinač očistiti i dobro oprati, sve dok voda ne bude prozirna. Staviti ga u šerpu sa vodom i kuvati poklopljeno (ali ne skroz), na manjoj temperaturi, 20-30 minuta. Po potrebi promešati. U skuvan pirinač sipati mleko i šećer i ostaviti da proključa. Skinuti sa šporeta i poklopiti. Sutlijaš će se hlađenjem još zgusnuti. Promešati, pa sipati u činijice i poslužiti sa mlevenim cimetom. Može se služiti i topao i hladan.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Banana kuglice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava