Kolač sa višnjama
Pravi domaći, sa mirisom na bakinu kuhinju.
Copyright: COLJA
Sastojci
4 jaja
5 šoljica šećera
2 šoljice ulja
1 vanilin šećer
1 šoljica mleka
6 šoljica brašna
1 prašak za pecivo
300 g očišćenih višanja (mogu i maline, trešnje, breskve...)
po potrebi prah šećera za posipanje
Priprema
Mikserom umutiti jaja, pa dodati vanilin šećer, mleko, ulje i jos malo mutiti. Kašikom, ili žicom za mućenje, polako umešati brašno i prašak za pecivo. Dodati višnje, malo ih posuti brašnom i ne mešati. Pleh dimenzija 24 x37 cm, podmazati uljem i posuti brašnom i sipati smesu. Peći na 220 stepeni C dok ne porumeni. Vruć kolač posuti šećerom u prahu i iseći ohlađen.
Napisao:
radovanje
