Mus od čokoalade i jagoda

Voćno čokoladni mus.

copyright
Copyright: Adilja Hodza
Pročitano: 1052 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

200 g čokolade za kuvanje

1 dl mleka

400 ml slatke pavlake

150 g jagoda + par celih jeagoda za dekoraciju

malo rendane čokolade

Priprema

U šerpici stavite mleko i izlomite čokoladu, polako zagrevajte na laganoj vatri da se čokolada otopi. Čokoladnu smesu mešajte da se ujednači i bude tečna (mleko možete dodavati ili smanjivati). Sklonite sa vatre da se ohladi...ali ne i zgusne. Slatku pavlaku umutite. Odvojite jedan manji deo sa strane, (za jagode). U veći deo umućene slatke pavlake dodajte otopljenu čokoladu i promešajte. Jagode operite i isecite na sitno... malo ih izgnječite. Pomešajte jagode sa slatkom pavlakom koju ste ostavili sa strane. U čaše za posluživanje sipajte kremu sa čokoladom a onda i kremu sa jagodama. Ukrasite celim jagodama i pospite rendanom čokoladom. Ostavite nekoliko sati da se dobro ohladi u frižideru.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava