Čupavci sa jogurtom
Idealni čupavci.
Sastojci
3 jaja
1 čaša šećera
1 čaša jogurta
1/2 čaše ulja
1 1/2 čaše brašna
1 kesica praška za pecivo
Glazura:
200 g čokolade za kuvanje
1 dl mleka
100 g kokosa za valjanje
Priprema
Jaja umutite sa šećerom. Dodajte jogurt, ulje i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve promešajte i izlijte u nauljen pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C dok blago ne porumeni...možete proveriti i čačkalicom da li je kolač pečen. Pečen kolač izvadite iz rerne i malo prohladite. Za to vreme, na laganoj vatri otopite čokoladu i pomešajte sa mlekom da se smesa ujednači i malo prohladite. Kolač isecite na kocke i umačite sa svih strana u otopljenu čokoladu a zatim u kokos takodje sa svih strana i blako utapkajte da kokos dobro prione uz čokoladu. Umačite kocke dok ne potrošite sav materijal... poslužite uz šoljicu kafe ili čaj.