Priprema

Omekšali margarin umutite sa šećerom, dodajte jaje i žumance i još malo mutite. Zatim dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, mleko i rendanu koru limuna. Zamesite teso rukom i podelite na dva dela. Oklagijom razvucite jednu koru, do veličine tepsije. Koru prebacite u nauljen pleh. Preko prve kore ravnomerno rasporedite fil od bundeve.

Fil: Bundevu očistite i narendajte. Na malo ulja izdinstajte bundevu pomešanu sa šećerom da omekša i dodajte kašičicu cimeta. Razvucite oklagijom i drugu koru i prebacite je preko fila. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni C, oko dvadesetak minuta ili dok blago ne porumeni. Izvadite iz rerne i pospite pitu šećerom u prahu. Secite i služite.