Torta sa bademima
Jednostavna a vrlo ukusna tortica.
Sastojci
1 l mleka
4 kesice pudinga od vanile
300 g plazma keksa
200 g šećera
250 g margarina
200 g badema
1/2 bočice ekstrakta badema
250 g šlaga
1 čaša čokoladne glazure
Priprema
Odvojiti 200 ml mleka da se razmuti puding, a ostatak staviti sa šećerom da se kuva. Kada se puding skuva ostaviti da se ohladi. Bademe prvo blanširati, skinuti im opnu. Onda ih ispržiti u tiganju na tihoj vatri. Samleti bademe. Izmutiti margarin pa ga sjediniti sa pudingom. Dodati mlevene bademe i ekstrakt badema. Plazma keks izlomiti pa ga pomešati fa filom. Oblikovati tortu po želji. Izmutiti šlag i premazati celu tortu. Čokoladnu glazuru pripremiti prema uputstvu, pa preliti preko torte i dekorisati je po želji.
Napisao:
oklagija