Eurokrem
Eurokrem po bakinom receptu:
Sastojci
17 kašika brašna
1/2 kg šećera
250g mleka
2 cela jajeta
1 margarin
3 vanil šećera
3-4 kašike kakao praha
Priprema
Brašno suvo upržiti ali paziti da ne požuti i ostaviti da se ohladi. Šećer i mleko prokuvati, kada se ohladi dodati brašno i fino umutiti.
Jaja i margarin posebno ulupati i sjediniti sa prethodnom smesom kada se ohladi.
Podeliti smesu na pola - u jednu polovinu dodati vanil šećer a u drugu kakao.
Napisano:
shmizla