Borisove palačinke
Za Borisove "debele" palačinke potrebno je:
Sastojci
2 jaja
3dl mleka
2 supene kašike šećera
200 gr brašna
1 kafena kašičica praška za pecivo
prstohvat soli
1 supena kašika otopljenog putera
Priprema
Sve sastojke izmešati tako da se dobije glatka ali gušća masa nego za klasične palačinke. Na zagrejani teflonski tiganj prečnika 15cm, sipati po 1 kutlaču ove mase tako da se dobije "debela" palacinka. Gotove palačinke služiti tople a najbolje su filovane domaćim džemom od kajsije (iz Grocke) pa presavijene na pola, u kombinaciji sa čašom mleka. Ovo je predlog za veoma ukusan i kaloričan doručak.
Napisano:
Nensy