Osvežavajući kolač sa limunom
Kolač sa limunom je pravo osveženje za vrele dane!
Sastojci
1 jaje
150gr šećera
60gr putera
1 kesica vanil šećera
naribana kora jednog limuna
125 ml mleka
150 gr brašna
1 kesica praška za pecivo
preliv:
sok od 1 limuna
75gr šećera u prahu
Priprema
Sve sastojke izmešati i peći u podmazanom (manjem) plehu približnih dimenzija 30x18, na 180stepeni dok ne porumeni. Gotov kolač, još dok je vruć izbockati viljuškom na nekoliko mesta i preliti prelivom. Sok od limuna i šećer u prahu promešati i preliti preko vrućeg kolača. Ostaviti da se dobro ohladi i seći na kocke. Kolač je veoma ukusan i sočan.
Napisano:
Nensy