Ormašice
Opet jedan bosanski kolač. Napokon sam se usudila da ih i ja napravim i za prvi put ,ispale su odlične. Nekuvana agda je uzeta kao već nečija ideja sa neta, ne znam kog sajta (jer mi se učinila jako dobra varijanta za osobe koje nemaju puno vremena u kuhinji, i nisam se pokajala). Meru za agdu pišem po mom ukusu, jer ne volim previše slatke kolače, a ni kad ista ostane višak.
Sastojci
2 jaja
1 šoljice ulja
2 šoljice šećera
1/2 praška za pecivo
brašno po potrebi
Agda
4 šoljice šećera
6 šoljica vode
malo soka od limuna
Priprema
Agdu spremiti na sledeći način: ja sam stavila malo limuntusa i izrendanu koricu limuna. Ne preterivati. Ja inače ne volim ukus limuna, ali kada se stavi malo, jako lep ukus se dobije. Šećer se meša sa vodom, sve dok se ne rastopi i voda ne bude bistra. Posao oko 10-ak minuta.
Sve umutiti dobro. Testo izraditi i odvajati veće loptice od testa. Staviti na rende, da se oslikaju šare i redati u pleh. Peći na 220 stepeni oko 20 minuta. Smesa je za 20 komada. Vruće zaliti hladnom agdom. Meni su ispale dobre, jer nisu puno slatke ni gnjecave.
