Bronhi palačinke u mleku
Moja verzija palačinki... idealno uz mleko.
Sastojci
2 jaja
1 šolja mleka
2 šolje vode
brašno
malo soli
Nadev:
100 g neskvik
kokosovo brašno
mlevena plazma
suvo grožđe
vanilin šećer
bronhi karamele 5 komada
šećer
mleko 1 šolja
Priprema
Ispeći 10 palačinki i staviti u vatrostalnu posudu. Redati jednu po jednu, između posipati neskvikom, plazmom, kokosom, grožđicama i karamel filom. Karamel fil, otopiti Bronhi karamele, šećer i mleko, karamelizirati i pustiti da ključa 5 minuta. Skinuti sa vatre i zalivati palačinke. Po želji staviti šećera. Na kraju iseci i zaliti mlekom (oko pola šolje) i peći dvadesetak minuta.
Napisao:
AdaDG