Priprema

Staviti mleko da se kuva sa šećerom. Kad mleko provri ukuvati griz, pa dodati kokos. Sve lepo izmešati i sjediniti. Skloniti sa vatre da se malo prohladi. Uzeti jednu koru, poprskati sa malo istopljenog maslaca pa je prekriti sa drugom korom. Zatim na nju rasporediti po malo fila. Uviti u rolat. Ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal. Od ove količine dobiju se tri rolata. Premazati sa ostatkom rastopljenog maslaca pa staviti u zagrejanu rernu da se peče.