Medeno srce sa malinama

Pravi ukus medenog srca.

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 1068 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 jaja

200 g šećera

250 g brašna

200 ml mleka

100 ml ulja

1 kesica praška za pecivo

1 kesica cimeta

Prvi fil:

600 ml mleka

2 kesice pudinga

slatka pavlaka

5 kašika šećera

125 g maslaca

Drugi fil:

200 ml slatke pavlake

100 g čokolade

Preliv:

300 g malina

3 kašike šećera

1 mala kašikica gustina

50 ml vode

500 ml slatke pavlake

Priprema

<p>Prvo pripremiti drugi fil. Slatku pavlaku sipati u serpicu i zagrevati na tihoj vatri.Treba samo da se ugreje ne treba da vri. U drugoj posudi izlomiti cokoladu pa preliti vrucu pavlaku. Mesati dok se cokolada ne istopi. Ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi a onda staviti u frizider dok se pripremju ostali sastojci. Staviti 500 ml mleka sa secerom da se kuva. U 100 ml mleka razmutiti puding pa ukuvati u vrijuce mleko. Ostaviti fil da se ohladi. dok se fil hladi praviti koru. izmutiti sve sastojke za koru pa staviti da se pece oko 20 minuta na 180 stepeni. Kada se kora ispece ostaviti da se malo ohladi a onda je preseci horizontalno da se dobiju dve kore. Maline staviti u serpu sa secerom,dodati vodu i pustiti da se kuva oko 5 minuta.Pred kraj dodati jednu malu kasikicu gustina. Sve dobro izmesati.Fil treba da ostane malo redji ne treba da bude jako gust. Kada se fil od pudinga ohladi sjediniti ga sa izmucenim puterom. Izvaditi cokoladnu pavlaku iz frizidera i umutiti u gust krem. Sada filovati tortu. Na prvu koru staviti polovinu malina ,treba da bude malo redje da bi prodrlo u koru,da kora bude socna. Preko malina naneti polovinu fila od pudinga a preko njega fil od cokoladne pavlake. Preko staviti drugu koru pa ponoviti postupak. Preko kore maline,zatim beli fil,pa cokoladni fil. Celu tortu premazati umucenom slatkom pavlakom (500 ml).</p>

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Mafini sa kokosovim mlekom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava